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食品安全专项整治启动设计

发布时间:2019-12-12 15:50:26阅读:来源:恒思盛大仪器

食品安全专项整治启动,

为期4个月的食品安全专项整治启动 食品药品为整治重点

本报记者周逸梅昨天上午,记者从市产品质量和食品安全专项整治动员部署大会上了解到,即日起到今年年底,本市将开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治工作,力争在年底前杜绝餐饮经营单位无证照经营、公众人物做药效广告等问题。

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此次行动将食品、药品、家电、玩具、燃气器具等10类产品定为重点整治产品。其中,食品中将重点整治蔬菜水果、肉制品、大米等13类。据介绍,本市产品质量和食品安全存在的问题主要是,食品加工小企业、小作坊质量安全隐患较多,城乡接合部地区食品安全不容乐观。为此,此次整治要求各部门明确责任,查找本地区本行业的突出问题,特别要重点整治麻辣烫、烧烤摊等小食品摊点经营问题。

此外,为保证餐饮卫生,本市将全面推进实施食品卫生监督量化分级管理制度,努力将全市A、B、C级餐饮单位总数提升到95%以上,奥运场馆周边、繁华街道、旅游景点等重点地区将消除D级餐饮单位。并将重点加强对中小餐饮业和民俗旅游村的食品监管。

通过整治,在今年年底前,全市杜绝餐饮经营单位无证照经营问题,禁止和取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告,非法进口的食品和废物、检验检疫不合格的进口食品必须全部退货或销毁。同时,集体用餐单位将全部建立原料进货索证制度,农产品批发市场将全部纳入质量安全监测范围,市场、超市和乡镇、街道、社区食品经营店将全部建立进货索证索票制度。此外,本市将加强猪肉整治,猪肉将100%实现定点屠宰。

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